AGRO-CULTURES-38 · AGRICULTURE, AGRO-INDUSTRIE & ENVIRONNEMENT
Hévéaculture, Riziculture et Culture du Manioc – Productions Végétales Stratégiques
Cultures Végétales Stratégiques (Hévéa, Riz, Manioc)
4 à 6 mois selon filière
Durée totale
Durée totale
Présentiel / Parcelle pilote
Mode de formation
Mode de formation
UpSkills Program
Certification
Certification
3
Parcours
Débutant, Avancé, Expert
Débutant, Avancé, Expert
Profils cibles
Agri-preneur, planteur, agriculteur, incubé , responsable de filière végétale
Objectifs pédagogiques
- Maîtriser la production d'hévéa (pépinière, saignée, entretien, maladies)
- Maîtriser la riziculture (préparation du sol, semis, gestion de l'eau, récolte)
- Maîtriser la culture et la transformation du manioc (bouture, entretien, transformation en farine)
- Gérer les maladies des cultures et appliquer les bonnes pratiques agronomiques
- Développer l'agri-entrepreneuriat sur chaque filière végétale
Curriculum — 8 modules
M1
Hévéaculture – Module 1 : Pépinière d'hévéa et cycle de vie de la plante
M2
Hévéaculture – Module 2 : Entretien, fertilisation et maladies des plants d'hévéa
M3
Hévéaculture – Module 3 : Techniques de saignée et gestion des panneaux
M4
Riziculture – Module 1 : Préparation du sol et systèmes de riziculture (paddy)
M5
Riziculture – Module 2 : Semis, repiquage, gestion de l'eau et fertilisation
M6
Riziculture – Module 3 : Récolte, post-récolte et commercialisation du riz
M7
Culture du manioc – Module 1 : Culture et production du manioc (bouture, entretien)
M8
Culture du manioc – Module 2 : Transformation du manioc et production de pain de manioc
Syllabus — thèmes de connaissance
| Code | Thème | Contenu évalué |
|---|---|---|
| K1 | Hévéaculture | Pépinière, greffage, cycle de vie, entretien, fertilisation |
| K2 | Saignée et récolte latex | Techniques de saignée, gestion des panneaux, collecte, conditionnement |
| K3 | Riziculture | Types de sols, préparation, semis, repiquage, gestion de l'eau, fertilisation |
| K4 | Culture du manioc | Sélection des boutures, plantation, entretien, récolte, rendement |
| K5 | Maladies des cultures | Fomès, Colletotrichum, SALB, pyriculariose, bactérioses manioc, lutte intégrée |
| K6 | Post-récolte et transformation | Séchage, stockage, taux d'humidité, transformation manioc, farine, pain |
| K7 | Commercialisation végétale | GVC, coopératives, industries locales, prix de revient, contrats |
| K8 | Business plan et gouvernance | TRI, VAN, business plan 5 ans, pilotage filière, supervision incubés, reporting |
Parcours, référentiels et évaluations
Parcours Débutant – Fondamentaux des Cultures Végétales
Prochaine session
Promotion Août 2026
du 17/08/2026 au 13/12/2027 · Campus HEM, Abidjan
Candidatures jusqu'au 30/09/2026
25 places restantes
Modules du parcours
1
Bases de la pépinière d'hévéa
2
Fondamentaux de la riziculture (paddy)
3
Culture du manioc : bouture et plantation
4
Identification des maladies et ravageurs
Référentiel de formation
- RF1 — Pépinière hévéa : graines, substrat, germination, greffage, sélection des plants
- RF2 — Riziculture : types de sol, labour, planage, pépinière riz, repiquage ou semis direct
- RF3 — Manioc : sélection des boutures, préparation du sol, espacement, plantation, buttage
- RF4 — Maladies : Fomès/Colletotrichum (hévéa), pyriculariose (riz), bactérioses (manioc)
Référentiel de compétences
| Code | Compétence | Niveau | Indicateur d'atteinte |
|---|---|---|---|
| C1 | Créer et gérer une pépinière d'hévéa | N2 | Produire 500 plants d'hévéa greffés en pépinière dans les normes |
| C2 | Préparer le sol et semer le riz (système paddy) | N2 | Préparer une parcelle de 1 ha et réaliser le semis ou repiquage correctement |
| C3 | Mettre en place une plantation de manioc | N2 | Sélectionner les boutures, préparer le sol et planter sur 0,5 ha |
| C4 | Identifier les maladies et ravageurs des 3 cultures | N1 | Reconnaître 3 maladies principales de chaque culture et les mesures correctives |
Référentiel de certification
| Code | Épreuve | Poids | Seuil | Statut |
|---|---|---|---|---|
| RC1 | QCM cultures végétales (30 questions) | 25 % | 10/20 | GO/NOGO |
| RC2 | Mise en place d'une parcelle test (hévéa, riz ou manioc) | 45 % | 12/20 | GO/NOGO |
| RC3 | Identification de maladies sur fiches (cas pratique) | 30 % | 10/20 | GO/NOGO |
Seuil global de certification : 60/100
Rattrapage possible entre 50 et 59/100.
Épreuves pratiques
| Code | Épreuve | Format | Critères | Barème | Seuil |
|---|---|---|---|---|---|
| EP1 | Mise en place d'une pépinière d'hévéa ou d'une parcelle de manioc | Exercice terrain (1 journée) | Normes respectées, qualité des plants/boutures, documentation | 8 pts | 5/8 |
| EP2 | Identification de maladies et plan de traitement | Examen pratique sur fiches (1h30) | Identification correcte, urgence évaluée, traitement approprié | 6 pts | 4/6 |
| EP3 | Calcul de la densité de plantation et du calendrier cultural | Exercice écrit (1h30) | Densité correcte, calendrier cohérent, intrants identifiés | 6 pts | 4/6 |
Parcours Avancé – Conduite Technique et Maîtrise des Rendements
Prochaine session
Promotion Août 2026
du 17/08/2026 au 13/12/2027 · Campus HEM, Abidjan
Candidatures jusqu'au 30/09/2026
25 places restantes
Modules du parcours
1
Techniques de saignée et gestion des panneaux (hévéa)
2
Gestion de l'eau et fertilisation (riz)
3
Entretien et protection des cultures
4
Récolte, post-récolte et valorisation
Référentiel de formation
- RF1 — Saignée hévéa : outils, inclinaison, fréquence, gestion des panneaux, collecte du latex
- RF2 — Gestion de l'eau riz : irrigation contrôlée, drainage, submersion, besoins en eau par stade
- RF3 — Post-récolte : battage, nettoyage, séchage, stockage, taux d'humidité, pertes évitables
- RF4 — Transformation manioc : rouissage, épluchage, râpage, pressage, séchage, mouture, boulangerie
Référentiel de compétences
| Code | Compétence | Niveau | Indicateur d'atteinte |
|---|---|---|---|
| C5 | Maîtriser les techniques de saignée de l'hévéa | N3 | Réaliser une saignée sur 50 arbres selon les normes IRRDB avec gestion des panneaux |
| C6 | Gérer l'eau et la fertilisation en riziculture | N3 | Piloter l'irrigation d'une parcelle de riz et appliquer un programme de fertilisation |
| C7 | Optimiser la récolte et la post-récolte du manioc et du riz | N3 | Réduire les pertes post-récolte à moins de 10% par des techniques appropriées |
| C8 | Transformer le manioc en farine et en pain | N2 | Produire 50 kg de farine de manioc conforme aux normes et réaliser un pain test |
Référentiel de certification
| Code | Épreuve | Poids | Seuil | Statut |
|---|---|---|---|---|
| RC1 | Rapport de saignée sur 1 mois (rendement et qualité latex) | 35 % | 13/20 | GO/NOGO |
| RC2 | Plan de gestion de l'eau pour une parcelle de riz | 30 % | 13/20 | GO/NOGO |
| RC3 | Rapport de transformation du manioc et analyse de la valeur ajoutée | 35 % | 13/20 | GO/NOGO |
Seuil global de certification : 65/100
Rattrapage possible entre 55 et 64/100.
Épreuves pratiques
| Code | Épreuve | Format | Critères | Barème | Seuil |
|---|---|---|---|---|---|
| EP1 | Saignée de 20 arbres d'hévéa (exercice terrain) | Lab terrain (3h) sous supervision | Inclinaison, profondeur, fréquence, qualité de la collecte | 8 pts | 6/8 |
| EP2 | Plan de gestion de l'eau pour une parcelle de riz (1 ha) | Livrable + présentation 15 min | Stades physiologiques intégrés, irrigation et drainage planifiés | 7 pts | 5/7 |
| EP3 | Production de 5 kg de farine de manioc (atelier pratique) | Atelier de transformation (3h) | Process respecté, qualité du produit fini, hygiène | 5 pts | 3/5 |
Parcours Expert – Agri-Entrepreneuriat et Pilotage de Filières Végétales
Prochaine session
Promotion Août 2026
du 17/08/2026 au 13/12/2027 · Campus HEM, Abidjan
Candidatures jusqu'au 30/09/2026
25 places restantes
Modules du parcours
1
Maladies de l'hévéa et mécanismes de gestion avancés
2
Business plan d'une plantation d'hévéa, rizière ou parcelle de manioc
3
Stratégie de commercialisation des productions végétales
4
Gouvernance et pilotage de filières
Référentiel de formation
- RF1 — Maladies hévéa avancées : ceinture brune, SALB, Fomès, PHYTOPHTHORA, lutte intégrée
- RF2 — Business plan végétal : investissements (plant, matériel, intrants), TRI, VAN, financement
- RF3 — Commercialisation végétale : GVC, coopératives, industries locales, contrats de vente
- RF4 — Pilotage filière : supervision des incubés, reporting, certifications, gouvernance
Référentiel de compétences
| Code | Compétence | Niveau | Indicateur d'atteinte |
|---|---|---|---|
| C9 | Gérer les maladies de l'hévéa avec expertise | N4 | Diagnostiquer et traiter la ceinture brune, Fomès, SALB et adapter le programme phyto |
| C10 | Élaborer le business plan d'une exploitation végétale | N4 | Produire un business plan sur 5 ans pour une plantation de 5 ha avec TRI et VAN |
| C11 | Développer les marchés des productions végétales | N3 | Identifier et contractualiser avec 3 acheteurs institutionnels (GVC, coopérative, industrie) |
| C12 | Piloter une filière végétale dans le dispositif | N4 | Superviser 5 incubés sur la même filière avec tableau de bord et reporting |
Référentiel de certification
| Code | Épreuve | Poids | Seuil | Statut |
|---|---|---|---|---|
| RC1 | Business plan d'une exploitation végétale (soutenance ) | 40 % | 14/20 | GO/NOGO |
| RC2 | Plan de lutte intégrée contre les maladies (rapport) | 30 % | 14/20 | GO/NOGO |
| RC3 | Mémoire de stage : pilotage d'une filière végétale | 30 % | 14/20 | GO/NOGO |
Seuil global de certification : 70/100
Rattrapage possible entre 60 et 69/100.
Épreuves pratiques
| Code | Épreuve | Format | Critères | Barème | Seuil |
|---|---|---|---|---|---|
| EP1 | Soutenance du business plan d'exploitation devant jury | Soutenance 30 min + Q&A | TRI, VAN, plan de financement, stratégie de sortie | 8 pts | 6/8 |
| EP2 | Présentation du plan de lutte intégrée (maladies hévéa ou riz) | Rapport + présentation 20 min | Maladies ciblées, méthodes intégrées, calendrier, coût | 6 pts | 4/6 |
| EP3 | Tableau de bord de suivi de 5 incubés (filière végétale) | Rapport + présentation 20 min | KPIs par incubé, alertes, plan d'accompagnement, reporting | 6 pts | 4/6 |
Critères transversaux d'évaluation pratique
Toutes les épreuves pratiques sont évaluées selon six critères communs à l'ensemble de nos programmes : maîtrise des outils, qualité des livrables, autonomie, posture professionnelle, adaptation et analyse réflexive.
Ce programme vous intéresse ?
Déposez votre candidature ou échangez avec un conseiller académique.